Om oss

Vi har en förkärlek för glada djur med spring i benen och jordiga rötter från de småländska tegarna. Generös, vällagad mat med ett stort hjärta! Precis vad vi på Goaroije själva vill äta. Våra ambitioner är högt ställda, vi vill helt enkelt sätta Älmhult på matkartan en gång för alla.

Vår kökschef Emmy Arnesson och restaurangchef Mia Hörnebrant med stab presenterar sin tolkning av modern europeisk mat och småländska klassiker i kombination med väl utvalda drycker.

Till oss kan du även smita in för en öl, kaffe eller ett glas vin i baren och på vår småländska uteservering kan du avnjuta det ihop med kvällssolen. Vi serverar självklart även lite smått och gott som tilltugg till. Söndagar har vi det Goaroije.

Hjärtligt välkomna till oss!
Mats, Mia, Emmy, Kim, Husse, Mohammed, Astrid

 

Tisdag - Lördag: 17-23

Måndag & Söndag: Stängt

 

 

Brasserie Goaroije  •  Eriksgatan 6  •  343 30 Älmhult  •  Tel 0476 - 63 65 16

brasserie@goaroije.se

Hade ni förlagt er konferens på brasseriet idag hade ni fått avnjuta dagens konferenslunch bestående av halstrad torskrygg, fänkål, brynt smör,...
Brasserie Goaroije är stolt sponsor av ÄIF akademin. Där får människor med något slags funktionshinder chansen att spela fotboll, känna gemenskapen...
Startfältet på julölsprovningen på torsdagkväll. 15 olika sorter med redi go mat och gott sällskap av ölgurun Robert Andersson från Trädskogens...
Nu ökar vi och Mia behöver förstärkning i servisen. Vi söker en glad och social person som vill jobba med mat...
En av kvällens desserter skapad av @13e_bagaren som gästspelar på brasseriet i helgen. Chokladbrownie med chokladganache och chokladmacarone. En chokladdröm helt...
Idag är det hela köksstaben som bjuder in på fredagsAW. Som vanligt med snackskavalkad och skön musik. Vi kör igång 16.00....
Ikväll och framåt har vi glädjen att presentera vår nya hamburgare! Köttet kommer från glada kossor som betar kring Friskatorpet utanför...
Idag har våra konferensgäster fikat på Rödbetskaka med färskostcreme och vanilj. Att få rå om konferensgäster är ett mysigt avbrott i...
Snart utsålt!!!!! Den 16:e november bjuder Brasserie Goaroije in på en julölsfestival i glasverandan. Unikt tillfälle att prova flera av årets julöl....
Det sägs att bra stämning när man lagar mat fungerar utmärkt som smakförhöjare, något vi på Brasseriet anammar varje dag.
Nyhet på Menyn! Pumpagnocchi, Pumpasoppa, Svartkål och grillad Torsk. Varmt Välkomna🎃
Den 16:e november bjuder jag in på en julölsfestival i glasverandan. Unikt tillfälle att prova flera av årets julöl. Ölentreprenören Robert...
Idag är det Mia och jag som bjuder in på fredagsAW, som vanligt med snackskavalkad och skön musik. Bilden har dock...
Från och med imorgon Fredag kan Ni hitta lite nyheter på vår meny. Bland annat denna goding 👆Spetskål med brynt smör,...
Business plan week 46 säger Ikea. Vi säger öppet måndag den 13/11 mellan 17-22. Emmy och grabbarna i köket lovar nya...
Älmhultsbördiga Veronica från hela Sverige bakar på TV4 kommer och gästspelar på brasseriet med sina favoritdesserter fredag och lördag den 10-11...
Vinprovningen på torsdag är nu fullbokad. Fantastiskt kul tycker vi och det blir fler tillfällen i vinter. I november planerar vi...
Fredag igen och som vanligt AW på brasseriet. Idag är det vår praktikant Ida som bjuder på snackskavalkad. Detta går bara...
Barolo vecka med höstens risotto, svamp, grönkål, jordärtskocka och rejält med parmesan och kärlek❤️
Vi är glada att kunna presentera ett datum! Boka in lördagen den 2/6 2018. Då är det dags för den fjärde...